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2020/08/27 09:23
「お蕎麦と日本酒は相性がいい」とされているのは、江戸時代の蕎麦屋に起因しています。江戸時代の蕎麦屋では、軽いあてとともに酒を呑み、よもやま話に花を咲かせながら蕎麦が打ち上がるのを待つのが定番だったことから、現代でも日本酒とお蕎麦は相性がいいとされているようです。
なにかと慌ただしい時間を過ごす毎日、たまの休日にはゆっくりくつろぎの時間を過ごす日があってもいいのでは。器にもこだわることで、くつろぎの時間も一層充実したものになりますよ。
白竹京彩そばせいろは、すだれを取り外せるのでお寿司やてんぷらなどの盛り皿としてもお使いください。
そのほか雅竹のそばの器はこちらでもご紹介しています。
